Отправлено: 09.02.10 20:22. Заголовок: Кто интересуется Японией? (продолжение)
Многие единоборства и бойцы, которые в них преуспели, связаны со Страной Восходящего Солнца. Раньше у каждого вида японского боевого искусства была серьезная философская основа, считалось, что только тот может стать мастером, кто постигнет Путь. Сейчас, наверное, об этом никто не задумывается. Но Япония все равно считается "главным специалистом" в единоборствах. А что вы знаете о Японии? Кто хотел бы туда поехать и зачем? Если вы что-то хотели спросить об этой стране, я постараюсь ответить, а еще у меня есть куча красивенных фотографий
Отправлено: 19.05.10 09:27. Заголовок: Бытует много мнений ..
Бытует много мнений о том, что определяет японскую кухню, так как повседневная пища японцев за последние столетия сильно изменились. В Японии термин «японская кухня», (яп. 日本料理 нихон рё:ри) или (яп. 和食 васёку), обозначает традиционные японские продукты, похожие на те, которые существовали до конца национального затворничества в 1868 году. Продукты в японской кухне очень высокого качества. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран. Японская кухня славится своим упором на сезонность питания, качество ингредиентов и подачу блюд. Основные правила этикета:
Следует сказать перед употреблением пищи итадакимасу (яп. いただきます, знак признательности за полученную еду от хозяина либо богов), что соответствует выражению «приятного аппетита» и после — готисо:сама[дэсита] (яп. ご馳走様「でした」, это было очень вкусно) — выражение благодарности за угощение. Перед едой обычно приносят влажное, иногда горячее после стерилизации, полотенце осибори (яп. お絞り) свёрнутое в трубочку . Оно служит для очистки рук до еды, но им можно вытирать лицо и руки как после, так и вовремя еды, так как некоторую еду можно есть руками. Палочки для еды никогда не вставляйте слева вертикально в рис, так делают на поминках. Передавать еду палочками другому человеку тоже нельзя. Японцы обычно едят рис до последнего зерна. Не следует двигать тарелки палочками. Не следует брать что-либо в одну руку вместе с палочками. Во время еды чашку с рисом держат в руке. Есть из чашки на столе не следует, считается, что это есть как собака. Если вы едите рамэн, собу или удон, то можно сёрбать, в остальных случаях издавать звуки во время еды считается некрасиво. Во время еды не следует класть локти на стол.
Отправлено: 20.05.10 08:50. Заголовок: Я думаю, что если че..
Я думаю, что если человек придерживается каких-либо правил поведения, то делает это всегда. Мы же пользуемся вилками не только на людях, но и дома не едим руками. Да и правила японского застольного этикета не слишком сложные. Всего-то делов - палочки в рис не втыкать и не показывать ими на окружающих. А локти ставить на стол и есть при этом палочками просто неудобно, да и взять что-то в руку, в которой держишь палочки, надо еще умудриться.
Нашла новость, которая относится к одному из "героев" нашего сайта. Интересно, решилась ли эта проблема сейчас?
Министерство здравоохранения, труда и благосостояния огласило результаты недавно проведённого опроса, согласно которому число людей, склоняющихся к использованию суррогатных матерей в случае, если у женщины имеются проблемы с рождением ребёнка, впервые превысило число тех, кто явно против подобных действий.
Опрос проводился в феврале-марте этого года, было опрошено около 5000 человек в возрасте от 20 до 60 лет, 54% которых (т.е. 3400 человек) были согласны с возможностью использования суррогатных матерей. По сравнению с 1999 и 2003 гг., когда аналогичный показатель составлял 43%, мнение общественности существенно изменилось. Представитель Министерства заявил, что такое возможно после череды громких скадалов, в одном из которых, к примеру, телеведущая Аки Мукаи (Aki Mukai) и её муж Нобухико Такада (Nobuhiko Takada) лишились возможности зарегистрировать в Токио своих сыновей-близнецов, рождённых суррогатной матерью-американкой в 2003 году.
Отправлено: 27.05.10 11:12. Заголовок: SeNSei , для тебя: ..
SeNSei , для тебя:
Onsen - японские горячие источники, чрезвычайно популярные среди населения. Онсен могут быть наружными (rotenburo или notenburo) и внутренними, а по своей принадлежности могут быть публичными (uchiyu) и принадлежать муниципалитету, либо частными (ryokan), которые как правило управляются гостиницами. Горячие источники часто располагаются в сельской местности, чем и привлекают всех желающих убежать от беспокойного города и немного расслабиться. Японцы часто разглагольствуют о достоинствах "сообщества обнажённых" (hadaka no tsukiai) и его способности устранять преграды и недопонимания между людьми, а обстановка в онсен, что ни говори, самая располагающая. Очень часто по японскому ТВ показывают программы, в которых ведующие посещают те или иные источники, беседуют с хозяевами (точнее, с хозяйкой - okamisan) и пробуют те или иные местные деликатесы. Горячие источники популярны также, например, и в Корее, где их называют oncheon. По традиции, большинство источников были расположены на открытом воздухе, хотя теперь большее число гостиниц устраивает крытые купальни. Онсен по определению использует естественно горячую воду геотермальных источников и этим онсен и отличается от sento - общественных городских бань, где ванны заполняются горячей водой из-под крана. Высококлассные гостиницы при источниках предоставляют самый широкий выбор купален, зачастую с искусственными водопадами (utaseyu). Вода источников, по убеждению японцев, обладает целебными свойствами, которые определяются наличием определённых минеральных веществ. Отдельные источники предоставляют несколько купален с различным минеральным составом. Наружные купальни чаще всего облицовываются японским кипарисом, мрамором или гранитом, внутренние же выкладываются плиткой. Большинство купальщиков приезжают отмокнуть на час, даже если они не останутся на весь вечер. Еда также играет важную роль в привлечении гостей в ту или иную частную гостиницу. Также можно заказать дополнительные услуги вроде того же массажа, но большинство японцев приезжает на источники исключительно ради самих источников и возможности отвлечься от суеты внешнего мира. Очень часто японцы приезжают на источники корпоративным составом, т.к. смягчённая и открытая атмосфера источников помогает сломать стену этикета, возводимую японцами на работе. Однако, большая часть приезжающих на источники это семейные пары с детьми, парочки и дружеские компании. Маленьких детишек обоих полов можно видеть как в мужских, так и в женских купальнях, т.к. смешанное купание - традиция, которая сохраняется большинством источников в сельских районах, но тем не менее в последнее время стали возводить отдельно купальни для женщин или делать специальные временные периоды, когда купаться могут исключительно женщины. Правила поведения на источниках 1. Чистота - залог здоровья. В онсен, как и в сэнто, перед входом в воды источника полагается вымыться во внутренних ваннах, которые оснащены сменными душевыми головками, а также небольшими табуретами, на которых полагается сидеть во время намыливания и мытья. 2. Купальники. Во многих традиционных источниках запрещается надевать купальники, якобы это усложняет чистку ванн. Некоторые современные источники в больших городах похожи больше на аквапарки, поэтому купальники в них только приветствуются - особенно, в общих купальнях. 3. Полотенца. Приезжая на источники, японцы берут с собой маленькие полотенца, которые используют как мочалки. Этим же полотенцем особо стыдливые могут прикрыться, перемещаясь между ваннами для помывки и купальнями. Некоторые источники разрешают "носить" полотенце и в купальнях, но во многих это опять же запрещено для облегчения последующей чистки купален. В этом случае купальщики оставляют свои полотенца недалеко от воды на время купания, но некоторые складывают их и кладут себе на макушку. 4. Шум. Т.к. приезжают на источники ради тишины и покоя, то вполне логично предположить, что обычно там довольно тихо, впрочем, некоторые купальщики могут поддерживать беседу, а маленьким детям никто не запрещает немного порезвиться в воде - в меру, конечно же. Инфекции Хотя миллионы японцев купаются в источниках каждый год и с минимальными "побочными эффектами", всё же высокая скученность людей, помноженная на тёплую и влажную окружающую среду, способствует распространению некоторых инфекций: - грибок; - менингит; - герпес. Дискриминация В последние годы во многих источниках (в общественных банях так точно) вход разрешён только коренным жителям. Это связано с тем, что многие гайдзины могут по незнанию или умышленно нарушить правила поведения в купальне или ванной и тем самым оскорбить окружающих. В частности, на Хоккайдо были прецеденты с участием наших граждан, в пьяном виде дебоширящих в бане. То, что это были моряки, никоим образом их не извиняет, но благодаря этому случаю (а также некоторым другим) во многих банях и источниках можно встретить такую надпись:
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 3
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума